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2020年生化农林类单独招生技能测试大纲
(适用于食品生物技术、酿酒技术、食品检测技术)
一、考试内容:
专业基础技能。
二、考试时间、分值:
考试时间为一场40分钟;分值:200分
三、考核方式
口试和实操相结合。
四、知识、能力目标:
通过考核,检验考生是否具备以下能力:
(一)知识目标:
(1)熟悉普通光学显微镜的构造及各部分的功能。
(2)理解显微镜成像的基本原理;
(3)掌握显微镜使用的基本步骤。从低倍到高倍,由粗调到微调。
(4)学习并掌握油镜的原理和使用方法。
(二)能力目标:
(1)能识别显微镜的基本结构;
(2)会选择性的使用和调节各部件进行微生物的观察;
(3)会正确进行显微镜操作。
五、考试范围和要求
依据专业要求和中等职业学校农业类专业教学指导方案,考试确定为以下范围:
1、制片操作;
2、光学显微镜的调试和使用;
3、显微观察酵母菌;
4、实验结果观察、表述;
5、实验台面清理整洁。
六、主要考核内容、分数分配
序号 |
名称 |
分数 分配 |
考核主要内容 |
1 |
显微镜调试 |
40分 |
1、显微镜的取用(10分) 2、显微镜的正确放置(10分) 3、显微镜的调试(20分) |
2 |
实验操作 |
120分 |
1、实验操作步骤正确(20分) 2、实验操作规范、熟练(20分) 3、实验操作安全(20分) 4、实验台面清洁整理(20分) 5、操作时间得当(20分) 6、回答教师提问(20分) |
3 |
实验结果 |
40分 |
1、实验观察细致(15分) 2、实验结果正确(15分) 3、实验结果表述得当(10分) |
合计 |
200分 |
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